Italiaanse dranken

Espresso

Espresso... dé nationale drank van de Italianen. In heel Italia wordt espresso eenvoudig caffè genoemd. Ze beginnen er 's morgens vroeg mee en zelfs laat op de avond wordt hij na een overvloedige maaltijd als digestief gebruikt. Een dag zonder espresso is een dag niet geleefd!

Italiaanse wijn

Italia is het wijnland bij uitstek. Elke streek heeft zijn eigen autochtone druivenrassen - dat maakt Italië als wijnland zo spannend. Er zijn verschillende kwaliteitsaanduidingen; over Italiaanse wijn raak je niet snel uitgepraat!

Prosecco

Spumante d'Asti, Prosecco, Brut: dit zijn de bekendste mousserende wijnen van Italië. De ene bubbel is de ander niet. Ze komen allemaal uit een ander herkomstgebied, zijn van een andere druif gemaakt en worden op een verschillende manier geproduceerd.

Aperitief

L'aperitivo is wel een ding in Italië. Meestal krijg je rond aperitief tijd altijd wat kleins bij de borrel geserveerd. Een paar patatine, chipjes, of kleine stuzzicchini, hartige hapjes. Op sommige plaatsen staan hele buffetten opgesteld waar je je aan tegoed kan doen. Ondertussen genietend van een Aperol Spritz of ander lekker aperitiefje.

Het goudgele Italiaanse alcoholvrije aperitiefje Crodino is een fijn alternatief voor alcoholhoudende drankjes, zoete frisdranken of het eeuwige, saaie glaasje mineraalwater. Het heeft een sapore inconfondibile, onmiskenbare smaak

Digestief

De termen amaro, liquore of digestivo worden vaak door elkaar gebruikt voor alles dat je na het eten kunt drinken en dat volgens de Italianen de spijsvertering helpt. De populairste digestivi hebben we voor je op een rijtje gezet.

Limoncello

Een ogenschijnlijk simpel te bereiden digestief, limoncello! Heerlijk als afsluiting van een echte cena italiana, Italiaanse maaltijd...

Italiaans mineraalwater

Italianen gaan binnen Europa aan kop als het aankomt op het drinken van mineraalwater. Want acqua dal rubinetto, kraanwater, daar wordt de neus voor opgehaald. Elke regione heeft zijn eigen mineraalwaters; sommige daarvan zijn landelijk en zelfs internationaal te koop.