Dolci algemeen
Italianen zijn dol op dolci, zoet zoeter zoetst. Niet voor niets verkopen de supermarkten Nutella in 5 liter potten en bestaat een prima colazione, ontbijt, uit een cappuccino met biscotti, koekjes.
Tiramisù
Celeberrimo, wereldberoemd, is het Italiaanse dessert tiramisù gemaakt van savoiardi, lange vingers, sterke drank, espresso en mascarpone.
Feestgebak
Feestgebak is er voor elke gelegenheid. Niet alleen voor katholieke feestdagen, maar ook voor sagre e feste, volksfeesten, kent Italia zoete tradities.