Woordenlijst Italiaanse ijs smaken

Daar sta je dan, in een drukke gelateria, ijssalon, met gelato artigianale, ambachtelijk gemaakt ijs. Je moet kiezen welke gusto, smaak, je wil op je ijsje. Kies je voor een cono, hoorntje, of een of coppetta, bakje? Of haal je gelijk voor het hele gezin? Dan is een vaschetta, ijsbak, wellicht een betere oplossing.

Het Italiaanse ijs ABC komt altijd van pas als je kiest voor gelato sfuso, schepijs. Misschien ook bij een ghiacciolo, waterijsje, of gelato confezionato, voorverpakt ijs, maar dan mis je wel de sociale component die een onlosmakelijk onderdeel uitmaakt van een ijsje halen.

Italiaans ijs voor beginners: Italiaanse ijssmaken alfabetisch geordend, de fonetische uitspraak en de Nederlandse vertaling. Buon appetito!

De lijst is overigens niet compleet, er zijn honderden smaken...

A - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een A

albicocca	albiekokkaa	abrikoos
amarena	amaareenaa	ingelegde zure kers
anguria	angoeria	watermeloen
anice	anietsji	anijs
arachide	arrakiedi	pinda
arancia	arantsjia	sinaasappel

B - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een B

banana	banaanaa	banaan
biscotto	bieskotto	koekjes

C - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een C

caramello salato	karaamello salaato	gezouten karamel
cioccolato	tsjokkolaato	chocolade
cioccolato bianco	tsjokkolaato bjaanko	witte chocolade
cocco	kokko	kokosnoot
crema	kreemaa	slagroomijs
croccantino	krokkantieno	geroosterde nootjes

F - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een F

fior di latte	fiejor die laatti	romig melkijs
fragola	fraagolaa	aardbeien
fragoline di bosco	fraagolieni die bosko	wilde aardbeien
frutti di bosco	froetie die bosko	bosvruchten

G - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een G

gianduia

dzjandoeija

chocolade/hazelnoot

L - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een L

lampone	lamponi	framboos
limoncello	liemontsjello	limoncello
limone	liemooni	citroen
liquirizia	liekwierietzieaa	zoethout

M - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een M

mandorla	mandorlaa	amandel
marron glacé	marron classee	kastanje
mela verde	mila verde	groene appel
melograno	milograano	granaatappel
melone	milone	meloen
menta	mintaa	munt
mirtilli	miertiellie	bosbessen
mora	moora	bramen

N - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een N

nocciola	notsjoolaa	hazelnoot
noce	notsji	walnoot

P - Italiaanse ijssmaken die beginnen met een P

pera	peeraa	peer
pesca	peskaa	perzik
pinolata	pienoolaata	pijnboompitten
pistacchio	piestakiejo	pistache
pompelmo	pompelmo	grapefruit
prugne	proenji	pruimen
puffo	poeffo	smurf