Istruzione
- Doe zoveel water in een grote braadpan dat de forellen juist bedekt worden. Voeg het citroensap, de azijn en wat zout toe en breng het water aan de kook. Doe de forellen erbij en laat ze 6 tot 8 minuten zachtjes pocheren - het water mag niet meer koken.
- Smelt de boter in een kleine pan, voeg de zure roomsaus over de forellen en bestrooi ze met peterselie.
Buon appetito!!
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!