Ingredienti
- 400 gram strascinati
- 30 gram spek
- 1 fijngehakt teentje knoflook
- 1 fijngehakte peperoncino (chilipeper)
- 3 à 4 eetlepels olijfolie
- enkele blaadjes munt
Porties:
Istruzione
- Kook de pasta in voldoende water beetgaar. Snijd ondertussen het spek in kleine blokjes. Bak deze met het knoflook en de peperoncino in de olijfolie.
- Doe vlak voordat de pasta gaar is de blaadjes munt bij het spek. Giet de pasta af, laat hem uitlekken en verdeel hem over de borden. Giet de saus erover.
Buon appetito!!
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!