Istruzione
- Breng in een grote pan het water met ruim zout aan de kook. Voeg al roerend met een grote houten pollepel het maïsmeel toe. Laat het geheel onder voortdurend roeren 40-45 minuten zachtjes koken.
- De polenta is klaar als hij los komt van de zijkant van de pan. Prik de worstjes in en braad ze in 10 minuten in de hete boter aan. Blus ze af met de azijn als ze gaar zijn.
- Schep de polenta op een bord, leg de worstjes erop en maak af met de hete jus.
Buon appetito!!
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!