Ingredienti
- 5 rijpe perzikken
- 100 gram in rum geweekte rozijnen
- 3 eetlepels suiker
- 150 gram droge witte wijn
Porties:
Istruzione
- Snijd de perzikken doormidden en ontpit ze. Ontvel 1 perzik, pureer deze en meng de rozijnen erdoor. Vul de perziken met de puree en plaats de helften weer op elkaar en plaats ze op een ovenschaal. Bestrooi de perzikken met suiker en giet de wijn er over.
- Bak ze 30 minuten op 180 graden in de oven. Bedruip de perzikken regelmatig met het kookvocht Leg ze op een schaal en schenk het vocht eroverheen.
Buon appetito!!
Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!