- 1 kopje espresso (met suiker) in een hoog glas
- 70 gram chocolade gehakt
- 1/4 liter melk
- 2 lepels room
- halve lepel aardappelmeel
- suiker
- lobbig geklopte slagroom
- Smelt de chocola op laag vuur in de melk met de suiker en het aardappelmeel, en laat dit mengsel kort koken.
- Giet de gesmolten chocola op de espresso en maak hem af met een flinke dot slagroom.
Buon appetito!!

Attendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!