Pasta Italianen zijn de grootste pasta-eters ter wereld. Gemiddeld zo'n 28 kilo per persoon per jaar! Naast de welbekende spaghetti en maccheroni zijn er nog zo'n 300 andere soorten. Maar er valt nog veel meer over pasta te vertellen... Pizza Als la pizza niet het beroemdste Italiaanse gerecht is, dan toch zeker het op één na beroemdste. Dit gerecht, dat oorspronkelijk ‘armeluis'-eten was, stamt uit Napoli en kent een rijke geschiedenis. Wist je bijvoorbeeld dat de échte pizza napoletana een ... Lees meer
Zoekresultaten voor: riso
Culinair
Culinaire gebruiken De Italiaanse eetgebruiken: een wereld van verschil! Iedereen kent natuurlijk wel de overheerlijke verse pasta's en de dampende cappuccini. Maar weet je ook dat pasta eigenlijk geen hoofdgerecht is? En dat je cappuccino alleen in de ochtend drinkt? Lees hier alles over de culinaire gebruiken uit het land van la dolce vita! Recepten Wil jij voor je famiglia of amici eens een echte Italiaanse maaltijd bereiden? Of weet je gewoon niet wat je vanavond wilt eten? Zoek, bekijk ... Lees meer
Vóór de eenwording
Italia voor de eenwording Er woonden heus niet alleen Romeinen in Italia. Al ruim voor het Romeinse Rijk woonden er verschillende volkeren. Rond 1200 v. Chr. waren er de Liguriërs, afkomstig uit Zuid-Frankrijk en de Italiërs uit Centraal-Europa. 400 Jaar later stichtten de Grieken kolonies in Sicilia en Zuid-Italië, en stichtten de Etrusken steden in Centraal-Italië. In 752 v. Chr. werd Rome gesticht en begon het Romeinse Rijk gestalte te krijgen. Het Romeinse Rijk kreeg steeds meer macht en ... Lees meer
De geschiedenis van Italië
Vóór de eenwording De gemiddelde italofiel zal verwachten dat Italia al veel langer een eenheid is dan Nederland en België, maar dat is helemaal niet zo. Nederland was al in 1579 een staatkundige eenheid, België pas in 1830. Italia werd pas één als land in 1861. Hoe stak Italia eigenlijk in elkaar vóór de eenwording? De historische wortels Het verlangen naar één Italia is eigenlijk aangewakkerd door de Verlichting en ontwikkelde zich verder ten tijde van de Franse Revolutie en de Romantiek, ... Lees meer
In gesprek met Ugo Riccarelli (IT)
Is je Italiaans nog niet zo goed, lees dan de Nederlandse versie van het interview. Passaporto Nome Ugo Riccarelli Nato il 3/12/1954 Nato a Cirié (Torino) Cresciuto Tra Cirié e Torino Abita a Roma Partner / figli Sposato con Roberta. Una figlia, Francesca (21 anni) da un precedente matrimonio e due figli di Roberta, Silvia (30) e Giancarlo (26) La persona Da bambino sognava di diventare: Volevo costruire aeroplani Dove ... Lees meer
Donna Leon (EN)
Lees ook de Nederlandse versie van het interview. Passport Name: Donna Leon Born on: 28/09/1942 Born in: New Jersey Grew up in: New Jersey Residence: Venice Partner /Children: - Personal Wanted to become as a child: I didn't want to become anything, maybe an archaeologist. But it didn't make sense to think about these things, I just wanted to be happy. Where and when did you start writing: That was in the eighties in ... Lees meer