Italië

Bol AlgemeenBol Algemeen

MENU
  • Home
  • Vakantie in Italië
    • Regio's en steden
      • Abruzzo (Pescara)
      • Basilicata (Matera)
      • Calabria (Reggio)
      • Campania (Napels)
      • Emilia Romagna
      • Friuli-Venezia Giulia
      • Lazio (Rome)
      • Liguria (Genua)
      • Lombardia (Milaan)
      • Le Marche (Ancona)
      • Molise (Termoli)
      • Piemonte (Turijn)
      • Puglia (Bari)
      • Sardegna (Cagliari)
      • Sicilia (Palermo)
      • Toscana (Florence)
      • Trentino – Alto Adige
      • Umbria (Perugia)
      • Valle d'Aosta (Aosta)
      • Veneto (Venetie)
    • Themaspecials
      • Actieve Vakantie
      • Fietsen in Italië
      • Wandelen in Italië
      • Wintersport in Italië
      • Carnaval in Italië
      • Cruise
      • Italiaanse bergen
      • Italiaanse eilanden
      • De mooiste Italiaanse dorpjes
      • De Italiaanse meren
      • Italiaanse stranden
      • Kamperen
      • Kerst in Italië
      • Kinderplezier
      • Rondreis suggesties
      • Shoppen in Italië
      • Watersport in Italië
    • Vervoer in en naar Italië
      • Afwijkende regels
      • Alternatieve routes
      • Auto huren in Italie
      • Boetes in Italië
      • Vervoer naar Italië
      • Vervoer in Italië
      • Vliegen naar Italië
      • In de winter met de auto naar Italië
      • De Italiaanse wegen - welke zijn er en wat is het verschil
      • Autorijden in Europa – de regels
    • Reisinformatie
      • Kaart van Italië
      • Officiële feestdagen
      • Bijzondere feestdagen in Italie
      • Vakantie checklist
      • Weetjes
      • Ziekenhuizen in Italië
    • Reisaanbiedingen
      • Auto huren voor je vakantie in Italie
      • Hotels zoeken
      • Vliegtickets
    • Posta Prioritalie.nl nieuwsbrief
    • Foto's per regio
    • Monumenten
    • Close
  • Reisaanbiedingen
  • Culinair
    • Italiaanse recepten
    • Italiaans eten
    • Regionale keuken
    • Culinaire gebruiken
    • Italiaanse wijn
    • Italiaanse dranken
    • Close
  • Taal
    • Diversen
    • Lessen Italiaans
    • Italiaanse taal tips & weetjes
    • Polls - Test je Italiaanse taalkennis
    • Woordenlijsten
      • Auto Italiaans
      • Auto-ongeluk woorden
      • Bij de dokter
      • Camping
      • Coronavirus woordenlijst
      • Coronavirus klachten woordenlijst
      • Cruise-vakantie
      • Fiets woordenlijst
      • Liefdes Italiaans
      • Misdaad & Maffia
      • Naar de kapper in Italie
      • Italiaanse Kerst woordenlijst – Alfabeto di Natale
      • Onderweg
      • Politiek
      • Proosten in het Italiaans
      • Religie
      • Schaken in het Italiaans
      • Schelden
      • Shoppen
      • Slaapkamer Italiaans
      • Sms'en
      • Strandvakantie
      • Tweede huis
      • Vakantie Latijn
      • Vervoer
      • Vis in Italië
      • Voetbaltaal
      • Wandelen in Italië
      • Watersport
      • Weerbericht
      • Wijn-abc
      • Winkels
      • Wintersport
      • Wonen en werken
      • Zakelijke termen
      • Italiaanse ijssmaken woordenlijst
      • Ziek zijn en spoedgevallen
      • Zonnige woordenlijst
    • Close
  • Algemeen
    • Tradities en gebruiken in Italië
      • La Befana - 6 januari
      • Bijgeloof van de Italianen: superstizione
      • Carnaval
      • Ferragosto: 15 augustus Maria Hemelvaart
      • La festa della donna
      • Italiaanse familie tradities
      • De leukste 1 April grappen van Italië
      • Kerst, Oud & Nieuw
      • Moederdag - la festa della mamma
      • La festa dei nonni
      • Pasen en Paastradities in Italië
      • Schrikkeljaar traditie in Italië
      • Sinterklaas
      • Vaderdag -La festa del papà
      • Valentijnsdag - San Valentino
    • Trouwen in Italië
      • Huwelijksbelofte
      • Praktische Informatie
      • Spreekwoorden
      • Trouwen in Italie een droom?
      • Trouwweetjes
    • Tweede huis in Italië
      • Aankoop
      • Financiering
      • Nuttige organisaties
      • Voorbereidingen bij het kopen van een tweede huis in Italië
      • Wonen en werken
    • Wonen & Werken in Italië
      • Belastingen & Verzekeringen
      • Diploma's
      • Sollicitatie en CV in Italie
      • Tips bij het zoeken van werk
      • Woonruimte vinden
    • Zaken doen met
      • Contact leggen
      • Zaken doen in de praktijk
      • Werktijden
      • Zakelijk Italie
      • Zakelijke termen
    • Meer algemeen
      • Beroemdheden
      • Beroemde werken
      • Evenementen in Italië
      • Geschiedenis
      • Instanties
      • Mafia, Camorra, ‘Ndràngheta….
      • Kunst & Cultuur
      • De Pers, radio en tv
      • Politiek
      • Religie
      • Sport
    • Het weer in Italië
      • Italiaanse klimaatgebieden
      • Het klimaat van Italië
      • Klimaattabellen
      • Mist in Italië: voor- en nadelen
      • Onder de Italiaanse zon
      • Regenweer in Italië
      • Weersverwachting voor Italië
      • Hoe waait de Italiaanse wind?
      • Sneeuwpret in Italië
    • Close
  • Shoppen
    • Shoppen in Italie
      • Shoppen in Florence
      • Shoppen in Milaan
      • Shoppen in Napels
      • Shoppen in Rome
      • Shoppen in Turijn
      • Shoppen in Venetië
      • Uitverkoop in Italië
      • Winkelweetjes
    • Made in Italy
    • Boekentips
    • Uitverkoop Italiaanse producten
    • Close
  • Un Po' Di Tutto
    • I nostri amici
      • Reisverhalen
      • Verhalen over wonen en werken in Italië
      • Italianen in Nederland
      • Meer verhalen
    • Fotoverslagen van I Nostri Amici
      • Abruzzo
      • Basilicata
      • Calabria
      • Campania
      • Emilia Romagna
      • Lazio
      • Liguria
      • Lombardia
      • Molise
      • Piemonte
      • Puglia
      • Sardegna
      • Sicilia
      • Toscana
      • Trentino-Alto Adige
      • Umbria
      • Veneto
    • Interessante links
      • Italiaanse artiesten
      • Fotoreportages
      • Linkenverzamelpagina's
      • Un po' di tutto
      • Reisverslagen
      • Toeristische informatie
      • Weblogs
    • Italianaria
      • Giornalissimo - Nieuws
      • Italia Varia
      • Chiacchiere - Kletspraatjes
      • Feiten en cijfers
      • Oppervlakte, inwoneraantal per regione
      • Wat vind jij?
      • Berlusconi moppen
      • Hèt Italië-gevoel
      • Italianaria in Italiano
      • Hoe herkennen Italianen elkaar?
      • Stereotypen en vooroordelen
      • Kijk, luister en geniet
      • De mooiste Italiaanse liedjes
      • Italiaanse moppen
      • Mucche politiche
      • Reclames uit grootmoeders tijd
      • Italianaria: un po' di tutto
      • Vaticaanweetjes
      • Italiaanse communicatie: verbale hoogstandjes…
      • Volkslied
      • Posta Prioritalie.nl nieuwsbrief
    • Close
  • Zoeken
    • Trefwoorden
    • Zoeken
    • Close

Je bent hier: Home / Italia Varia / Hoe een klassiek Italiaans koffiepotje te gebruiken op inductie

30 maart 2023

Hoe een klassiek Italiaans koffiepotje te gebruiken op inductie

Heb jij een koffiepotje en stap je van koken op gas over op inductie, dan heb je een probleem. Jouw onverwoestbare, aluminium caffettiera is hiervoor niet adatta, geschikt. Tenzij je een lifehack oftewel handigheidje toepast. Dan kun je tóch koffie zetten met je caffettiera op een inductieplaat, ondanks het ontbreken van de benodigde speciale magnetische laag.

Verschillende soorten koffiepotjes

In elke Italiaanse keuken is ie wel te vinden: de Moka, caffettiera, percolator, oftewel het koffiepotje. Meestal in verschillende maten: 1 kops, 3 kops, 6 kops. Soms ook de 9 of 12 kops.

Jouw ouwe, trouwe, klassieke Moka is naar alle waarschijnlijkheid van aluminium en dus niet magnetisch. Het water dat je onderin het koffiepotje doet, gaat dus niet koken op een inductiekookplaat. En dus kun je fluiten naar il suono del caffè, het geluid van het pruttelende koffiepotje, en dus naar de koffie waar je zo naar snakt.

Koken op inductie

Koken op inductie betekent namelijk koken op elektriciteit in plaats van op fiamme, vlammen. Dat scheelt in de portamonete; de kookplaat ziet er bovendien strak uit én is makkelijk schoon te maken. Nadeel is dat je moet investeren in speciale pentole, pannen, die beschikken over een magnetisch veld.

Dankzij de flinke opmars van inductie kookplaten is de keuze in hiervoor geschikte koffiepotjes flink toegenomen. Een ijzerhoudend plaatje in de bodem is imprescindibile, onontbeerlijk. Die werkt als een magneet die wordt geactiveerd zodra deze op de piano da induzione, inductiekookplaat, wordt gezet. IJzer, gietijzer, staal en geëmailleerd staal worden geactiveerd door inductie. Dat geldt niet voor aluminium, koper, keramiek en steen.

Hoe zie je of een Moka geschikt is voor inductie?

Je zien velocissimo, vliegensvlug, of de Moka geschikt is voor inductie door op de onderkant van het potje te kijken. Staat daar een symbool in de vorm van een spiraal, of van de letter U op z’n kant, dan is het koffiepotje geschikt voor inductie.

Is de onderzijde niet meer leesbaar dan verklapt een calamita, magneet, tegen de onderzijde of er sprake is van een magnetisch veld. Sommige inductiekookplaten geven zelf een piepje als een pentola, pan, een magnetisch plaatje heeft.

[lees verder na de foto]

Hoe gebruik je een ’ouderwetse’ Moka toch op inductie?

Menig Italiaan neemt zijn classica caffettiera, vertrouwde koffiepotje, mee in de vakantiebagage. Beschikt de keuken in het vakantie appartement over een inductie-kookplaat, dan is het tijd voor een rimedia, oplossing. Er zijn toch nog trucjes om l’oro nero, het zwarte goud, oftewel uit je percolator te persen.

  • Huishoudelijke winkels verkopen stalen plaatjes die je op de inductieplaat legt. Vervolgens zet je de ‘ouderwetse’ caffettiera op deze adapter. Het plaatje zorgt ervoor dat het magnetisch veld warmte produceert. Het koffiepotje gaat pruttelen.
  • Heb je geen plaatje bij de hand en wil je NU koffie, gebruik dan de volgende rimedio casalingo, huis-tuin-en-keuken-tip. Zet de Moka in een pan die wel geschikt is voor inductie. Doe dit alleen in geval van hoge nood: op lange termijn beschadigen zowel de Moka als de pan.
    Is de pan niet goed schoon, dan ruik je een brandlucht. Doe dan direct een klein bodempje water in de pan  om te voorkomen dat de contactpunten worden beschadigd.

Tip: Kies je voor een caffettiera gemaakt van de staalsoort 18/10, dan is deze zowel geschikt voor inductie als voor gas.

Delen? Graag!
       
  

Categorie: Italia Varia Tags: Espresso

Leestip

Lees meer over espresso
Wat te doen met koffiedrab oftewel koffiedik, koffieprut of koffiegruis?Wat te doen met koffiedrab oftewel koffiedik, koffieprut of koffiegruis?
Hoe maak je een Italiaans koffiepotje of caffettiera schoonHoe maak je een Italiaans koffiepotje of caffettiera schoon
Hoe een klassiek Italiaans koffiepotje te gebruiken op inductieHoe een klassiek Italiaans koffiepotje te gebruiken op inductie
30 x Italiaanse koffie bestellen30 x Italiaanse koffie bestellen
Ik heb er genoeg van! Ik wil een espresso!Ik heb er genoeg van! Ik wil een espresso!
Italiaanse koffie humorItaliaanse koffie humor
Starbucks geopend in MilaanStarbucks geopend in Milaan
Ammazzacaffè vertalingAmmazzacaffè vertaling
Lo vuole corretto? VertalingLo vuole corretto? Vertaling
Lo vuole corretto?Lo vuole corretto?
Ammazzacaffè - taalpollAmmazzacaffè - taalpoll
Koffiegebruik van Italianen in cijfersKoffiegebruik van Italianen in cijfers
Caffe kenoCaffe keno
EspressoEspresso
La Moka ExpressLa Moka Express
EspressoEspresso
Andare per i locali storici di TorinoAndare per i locali storici di Torino
Bekijk ook de bijdragen over koffie op de blog ItalieTips.nl

Shoppingtips voor koffieliefhebbers:

  • Espresso poster aan de muur
  • Koffie poster aan de muur
  • Espressokopjes
  • Cappuccino kopjes
  • Cappuccino sjabloon
  • Koffiepotje / percolator
« Bijzondere accommodaties in Lignano
Hoe maak je een Italiaans koffiepotje of caffettiera schoon »

Shoppingtips voor koffieliefhebbers:

  • Espresso poster aan de muur
  • Koffie poster aan de muur
  • Espressokopjes
  • Cappuccino kopjes
  • Cappuccino sjabloon
  • Koffiepotje / percolator

Zoek! Cerca!

Laatste berichten

  • Reistips voor Verona
  • 7e plek voor Nnea Amsterdam in Top 50 beste pizzeria's van Europa 2025
  • Habemus Papam: paus Leo XVI - 8 mei 2025
  • Helpt een schietgebedje bij gokken op de nieuwe paus?
  • Het mooiste strand ter wereld 2025 ligt in…. Italië!

Lees ook…

Op onze blog ItalieTips.nl:

  • Tien kookboeken met ijsrecepten
  • Fijne Italiaanse moederdag-cadeaus
  • Pulixi’s nieuwste thriller ‘Een steek door het hart’
  • Met brommobiel naar Firenze voor goed doel
  • Verplichte tolvignetten en milieustickers
  • B&B vol liefde Italië – 2025
  • Unieke wandel- & ezeltrektochten Toscane
  • Italiaanse cadeaus voor in de keuken

Nieuw op Italie.nl:

  • Blauwe Vlaggen 2025 voor beste stranden
  • Cala Glorizé strand mooiste ter wereld
  • La Pelosa strand Sardegna behoort tot beste 50
  • Taalpoll: il camino tira bene
  • Pelgrimstochten in Italië
  • Franciscus pelgrimstochten

Boek je vakantie via Italie.nl

hotels en appartementen in italie boeken

leuke activiteiten, bezienswaardigheden en doe-dingen op vakantie in Italië
Kijk en boek nu via onze samenwerkingspartner!

Voorkom een boete en bestel nu!

bestel milieusticker en vignet Oostenrijk Zwitserland Duitsland Frankrijk
Uitverkoop Italiaanse producten


Bekijk populaire dossiers en specials:
De Italiaanse meren
Wintersport in Italië
Italiaanse les
Pizza-special
Pasta-special
De mooiste Italiaanse dorpjes
Corona-virus in Italië

Chi siamo?

vakantie italie

Italie.nl is hét portaal voor een zoektocht in, door en over Italië. Je zoekt en vindt informatie over je volgende vakantiebestemming, bekijkt de mooiste foto’s, print je favoriete recept, test je Italiaans, leest bijdragen van i nostri amici, gastschrijvers en nog veel meer. Vraag vooral ook de Posta Prioritalie.nl aan, die zo’n 8-10 keer per jaar op je virtuele deurmat valt! Kortom: laat je inspireren, boek je vakantie. Kijk ook op:

Italie tips

Voordelig huurauto huren

Deel gerust een pagina, maar gebruik wel de link

copyright Italie.nlAttendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!

Test je Italiaanse taalkennis!

Twee vrienden puffen uit tijdens een lange wandeldag. Zegt de een tegen de ander: il camino tira bene. Wat bedoelt hij dan?

Bekijk resultaten

Laden ... Laden ...
Test je Italiaanse taalkennis Breng eerst je stem uit en check dan het juiste antwoord.

Volg Italie.nl ook via:

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Italiaans leren online

Reisaanbiedingen

Reistips voor Verona

Maak je een citytrip naar Verona zijn er een ... Lees meer

Agritursimo Montesoffio, de Marken

Agriturismo Montesoffio in Le Marche

Agriturismo Country house Montesoffio ligt op 25 ... Lees meer

Groen Florence: parken, tuinen en groene plekken in Firenze

Groen Florence: 5 tips om alle kunst & cultuur te overleven

Firenze [Florence]: de stad bij uitstek om ... Lees meer

Reisbureau

reisbureau italie

Italië heeft alles!

Italie.nl heeft álles: zee, meren, bergen, heuvels, vlakte…. Elk gebied heeft zijn eigen karakteristieken zowel qua natuur als steden, maar ook qua eten en drinken. De temperatuur en het klimaat van Italie kan je doen besluiten om in de herfst een citytrip te boeken naar Napels of Rome. Of in het voorjaar wanneer alles in bloei staat, groen is en de temperatuur aangenaam naar Sicilië of Sardinië.

Boekentips

Amsterdam-Verona - dagboek Giro d'Italia - Uitverkoop

Lo Cascio woordenboeken Italiaans Nederlands

Gratis online combinatiewoordenboek Italiaans van Lo Cascio

Meer boekentips

Zoek informatie per Italiaanse regio

Bekijk informatie per Italiaanse regio

Mis niets meer!

Ontvang gratis de maandelijkse Posta Prioritalie.nl nieuwsbrief
Meld je aan voor de Posta Prioritalie.nl nieuwsbrief van Italie.nl en ontvang iedere maand leuke weetjes, tips en gratis Italiaanse les!

Deel deze pagina

copyright Italie.nlAttendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!


MENU

  • Home
  • Contact
  • Adverteren
  • Colofon
  • Vacatures
  • Copyright
  • Nieuwsbrief
  • Privacy
  • Trefwoorden

Posta Prioritalie.nl

Ontvang gratis de
Posta Prioritalie.nl
nieuwsbrief

Meld je aan voor de Posta Prioritalie.nl nieuwsbrief van Italie.nl en ontvang iedere maand leuke weetjes, tips en gratis Italiaanse les!

leuke activiteiten, bezienswaardigheden en doe-dingen op vakantie in Italië
Kijk en boek nu via onze samenwerkingspartner!

Copyright

copyright Italie.nlAttendeer anderen gerust met een link op deze pagina, maar onthoud dat kopiëren van de inhoud niet is toegestaan!

Alle rechten voorbehouden. Niets op deze site mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of openbaar worden gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Het Italië-virus

Het begint met op vakantie gaan naar Italie, vervolgens wil je thuis ook Italiaanse gerechten maken. Gaandeweg wil je ook de Italiaanse taal leren en zonder dat je het weet word je besmet door het Italië-virus. Je wil meer weten over de geschiedenis van het land en over de tradities en gebruiken… Mogelijk overweeg je daardoor zelfs in Italie te gaan wonen en werken, of een tweede huis aan te schaffen. Of ga je zaken doen met Italie of trouwen in Italie! Wil je op de hoogte blijven van alles over Italië, meld je dan aan voor de nieuwsbrief:

Cookies

Italie.nl maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. We zetten functionele en analytische cookies in om je een optimale bezoekerservaring te bieden.
Ook zijn er derde partijen op Italie.nl die tracking cookies plaatsen om je gepersonaliseerde advertenties en relevante aanbiedingen te tonen buitenom onze website. Social media-netwerken plaatsen ook tracking cookies. Deze tracking coockies zorgen ervoor dat jouw internetgedrag wordt gevolgd. Door gebruik te blijven maken van Italie.nl, ga je hiermee akkoord.

Publicatie: IP | Tekst & Fotografie: ACZ | Webdesign: CM
Italie.nl: Sitemap