In het noordoosten van Italië, grenzend aan Oostenrijk, ligt Zuid-Tirol/Südtirol, bij de Italianen beter bekend als Alto Adige. Om Zuid-Tirol in één woord te typeren is onmogelijk. Op zich niet zo vreemd als je bedenkt dat Zuid-Tirol zo’n 7.400 km2 groot is – iets groter dan Noord- en Zuid-Holland samen. © IDM Südtirol / Andreas … Meer lezen over Culinair, actief en cultureel genieten in Zuid-Tirol