Home  >  CULINAIR  >  Eten

Eten

Gnocchi

Op zoek naar een origineel Italiaans product om tafelgenoten mee te verrassen: gnocchi zijn een soort van kleine platgedrukte bolletjes vervaardigd uit een mengsel van (tarwe)meel, eventueel een ei en gekookte (en gestampte) aardappels. Je kunt ook zelf gnocchi maken.

Pasta

Italianen zijn de grootste pasta-eters ter wereld. Gemiddeld zo'n 28 kilo per persoon per jaar! Naast de welbekende spaghetti en maccheroni zijn er nog zo'n 300 andere soorten. Maar er valt nog veel meer over te vertellen...

Pizza

pizza Als la pizza niet het beroemdste Italiaanse gerecht is, dan toch zeker het op één na beroemdste. Dit gerecht, dat oorspronkelijk ‘armeluis'-eten was, stamt uit Napoli en kent een rijke geschiedenis. Wist je bijvoorbeeld dat de échte pizza napoletana een beschermd product is, en wat het verschil precies is tussen pizza en focaccia?

Risotto

Dit unieke rijstgerecht is in elk goed Italiaans restaurant overal ter wereld te vinden. Het unieke van risotto is dat het, mits goed klaargemaakt, zich aanpast aan elke smaak.

Overig

Naast de hier genoemde piatti famosissimi, zeer beroemde gerechten, kent de Italiaanse keuken nog veel meer typische ingrediënten en producten.

Culinaire tips

  • Beleef culinaire week in Emilia Romagna
    Beleef culinaire week in Emilia Romagna  

    Beleef een culinaire week in Emilia-Romagna. Geniet van heerlijk eten en overnacht op prachtige lokaties. Kook met Italiaanse koks in een ontspannen sfeer. Een week lang genieten van het Italiaanse leven. Bekijk snel de website van Gustare i Sapori!

  • Pizzaovens, pizzameel en veel meer...
    Pizzaovens, pizzameel en veel meer...  

    Pizzaovens die tot 500 graden gaan, dubbel nul meel en nog meer handige dingen om een overheerlijke pizza te maken zijn online en in de fysieke winkel te koop bij het Het ItaliëPunt, het Italië-warenhuis van Nederland.

  • Pastamachines, pastameel en meer...
    Pastamachines, pastameel en meer...  

    Pastamachines, accessoires om ravioli te maken, pastadroogrekken, dubbel nul meel, harde tarwe en nog veel meer voor het zelf maken van verse pasta, is online en in de fysieke winkel te koop bij het Het ItaliëPunt, het Italië-warenhuis van Nederland.

 
E-mail
Wachtwoord

Onthoud mij
Wachtwoord vergeten? Word gratis lid!
   
Culinaire tips

  • Beleef culinaire week in Emilia Romagna
    Beleef culinaire week in Emilia Romagna  

    Beleef een culinaire week in Emilia-Romagna. Geniet van heerlijk eten en overnacht op prachtige lokaties. Kook met Italiaanse koks in een ontspannen sfeer. Een week lang genieten van het Italiaanse leven. Bekijk snel de website van Gustare i Sapori!

  • Pizzaovens, pizzameel en veel meer...
    Pizzaovens, pizzameel en veel meer...  

    Pizzaovens die tot 500 graden gaan, dubbel nul meel en nog meer handige dingen om een overheerlijke pizza te maken zijn online en in de fysieke winkel te koop bij het Het ItaliëPunt, het Italië-warenhuis van Nederland.

  • Pastamachines, pastameel en meer...
    Pastamachines, pastameel en meer...  

    Pastamachines, accessoires om ravioli te maken, pastadroogrekken, dubbel nul meel, harde tarwe en nog veel meer voor het zelf maken van verse pasta, is online en in de fysieke winkel te koop bij het Het ItaliëPunt, het Italië-warenhuis van Nederland.

Boek je vakantie

  • Honderden vakantielinks op een rij
    Honderden vakantielinks op een rij  

    Snel en gemakkelijk online je vakantie in Italië boeken doe je op OpVakantieNaarItalie.nl. Het aanbod is gevarieerd: je kunt er terecht voor pakketreizen, agriturismi, hotels, bed& breakfasts, stedentrips of jongerenreizen, maar ook voor het boeken van huurauto's en vliegtickets.

  • Direct boeken bij de eigenaar
    Direct boeken bij de eigenaar  

    Boek rechtstreeks je vakantie in Italië bij de eigenaar van een hotel, camping, appartement, bed & breakfast, agriturismo of vakantiehuis.

  • Hotel, pension, bed & breakfast
    Hotel, pension, bed & breakfast  

    Zoeken naar een hotel, bed & breakfast, spa, appartement, agriturisme of pension in Italië gaat heel simpel via deze uitgebreide en overzichtelijke site.

  • Villa's, appartementen, vakantiehuizen
    Villa's, appartementen, vakantiehuizen  

    Villa's, appartementen, vakantiehuizen en kastelen in Italië zijn via Interhome online te bekijken en gemakkelijk te reserveren.

foto van de week
Mooi optrekje

Deze foto is gemaakt door Aart en Marion Hoolboom bij Bolgheri, Toscana.

ItaliePunt

Italiaanse keukens

Interhome villa's, vakantiewoningen, kastelen, appartementen

www.italyweb.net: vakantie boeken, hotels, agriturismi, campings, bed & breakfast, villa's, vakantiehuizen, appartementen, huis te koop

Giro d'Italia Shop: merchandising, gadgets, spins, speldjes, stropdassen, vlaggen, banieren met officieel Giro d'Italia logo. Voor consumenten, verenigingen, winkeliers, gemeenten, bedrijven etc.